ストーン アイアムピーチダブルIPA
Stone I`m peach Double IPA 8.8% 桃を副原料として投入した非常にフルーティーなIPA 桃がしっかりと香り フルーティーさが強調され余韻しっかり 松ヤニやストーンらしいボディの厚みの中のキャラメルモルト香 アルコール感 苦味バランス良く感じます 以前 桃ピューレ入ったダブルIPAありましたが こちらの方が口当たり良く飲み良いですね
ストーン トータリタリアン
Stone Totalitarian Imperial Russian Stout 10.6% コーヒーやチョコレートの深い味わいを持つインペリアルスタウトにメロンのようなフレーバーがプラス 従来のロシアンインペリアルスタウトが2017yに製造中止に ショックな方も多いと思いますが しかし 既存のレシピにbelmaという品種のホップが加わりニューリリース 以前のアタックからフィニッシュまでどっしり重厚で 喉奥がギュッと締まる感じがなく …
シエラネバダ オールドチコ
Sierra Nevada Old Chico crystsl wheat 4.8% 元々彼らの地元である 北カリフォルニアのみでしか飲むことができなかった このウィートエールは 小麦麦芽65%使用し クリスタルホップでバランスをとり ライトでクリーン ほのかな甘味 リフレッシングでドリンカブル ビール初心者から長年のビールファンまで楽しめるに違いない
シックスポイントブリュワリー ベンガリIPA
Sixpoint brewery Bengali IPA 6.6% NYブルックリン 2004y創業のSixpoint brewing初入荷 彼らの哲学は マッドサイエンス 揺るぎない科学知識の基盤の上で狂気スレスレの奔放なクリエイティビィを狂い咲きさせることだとか オレンジやシトラス 松 とてもジューシーな印象を受けるが苦味が蓄積され酒度のわりに濃厚 2017y5月より 全商品 非加熱無濾過
シエラネバダ サイドカーオレンジIPA
Sierra Nevada Sidecar orange IPA 6.8% サイドカーオレンジペールエールからIPAに進化 時代は流れてますね 本物のオレンジを使用することで 新鮮なネーブルオレンジを感じさせるシトラスフレーバー じわりと効いてくるホップビター&主張するオレンジの余韻が続きますよ
ポートブリュウイング ハイタイドIPA
Port Brewing High Tide IPA 6.2% シムコ アマリロホップを大量に使用 タンジェリン等のシトラス ストーンフルーツを彷彿させる風味を際立たせ 松ヤニ香や苦味爽やか切れのあるドリンカブルなIPA
ポートブリューイング ネルソンザグリーターIPA
Port brewing Nelson the Greeter 6% ネルソンソーヴィンをフューチャーしたパッションフルーツ系のアロマとフレイバーを楽しむことができ 清涼感や切れ苦味もしっかり 存分にホップを堪能できます
ブリュウドッグ ツァイストガイスト
BrewDog Zeitgeist 4.7% ライトでドライなブラックラガー スモーキーなロースト香 カスケードホップの苦味等きいてます ツァイストガイストは 1769yドイツの言語学者クロッツが考案した造語で 時代精神を意味するだとか
ブリュードッグ ネイティブサンDIPA
Brewdog Native son Double IPA 8.5% 新定番ジューシーさと苦味のはバランスが絶妙なウェストコーストダブルIPA 南国フルーツや松 グラッシーさ ホップビターが炸裂 3ウィーバーズのエクスパトリエイトを濃くした感じかな
ハービストン オーラドゥ12
Harviestoun Ola Dubh12 8% ハイランドパーク12yの樽で熟成 ウィスキーの香味を加味したインペリアルスタウト ピートの効いたブリュドッグのバラドックス ボウモア カリラ アードベツク16%に比べ半分の度数で非常に滑らか