ファイアストーンウォーカー ジェネレーション1 IPA
Firestone Walker GEN-1 IPA 7.6% 当初ドラフトのみだったが 大人気に応え Leo vs Ursusシリーズとして 今回初めて缶でリリースされたUnfiltered west coast IPA ピーチ グレープフルーツ パイナップルといったフルーティーアロマフレーバー溢れ シトラス 松ヤニのようなホップアロマも香りながらオイリー 苦味しっかり残ります 酒度程好いミディアムボディー
ファイアストーンウォーカー ラガー
Firestone Walker Helles Style Lager 4.5% 飲みやすさを追求した究極のラガー ヘレススタイルです Hallertau Tradition Spalter select Saphirホップが使用されているがドライホッピングは施されてない モルトはGerman pilsner American pale ホップの香りは押さえられ 麦芽の香りと優しい甘味柔らかな触感 苦味僅か ミュンヘン空港でのト…
ブリュウドッグ サイバーノート セッションIPA
Brewdog Cybernaut IPA 4.5% アメリカンホップをたっぷり詰め込んだニューイングランドスタイルセッションIPA 製造から120日間の賞味期限です マンゴーや桃 グレープフルーツのよう香りに松や芝生のグラッシーさ hazy特有のネクターのようなとろっとした触感ですが さっぱりとしていて 無濾過の中では切れがあるよう感じます hazyIPAはこれ位あっさりしているのがいいですね
コロナド スティングレーIIPA
Colonado Stingray Imperial IPA 7.9% 酒度7.9%と高めながらIBU48の控えめな苦味が特徴のイージードリンキングなインペリアルIPA シムコー モザイクなどのホップによるトロピカルフルーツアロマ モルトの甘味が前面にでている印象なんですが しつこくなく切れがあるのかな?軽く一本飲めてしまい二本目もいけます
レッドチャーチ ブリックレーンラガー
Redchuch Brick Lane Lager 4.7% UKモルトとUSホップをかけあわせたラガー 酸味がわりにはっきりしていて 青い芝生 シトラス レモンのような爽快な香りと収斂味に ラムネの風味が効いてクリアな苦味 軽いボディーながらも個性ははっきりしています
ブリュウドッグ ホップフィクションペールエール
Brewdog Hop Fiction American Pale Ale 4.2% チヌークホップのみを使用し グラッシーなテイストを主張させたシングルホップアメリカンペールエール かりたての芝生のような香りとライムやマスカットがよく香り グレープフルーツの皮や松のような軽いホップビター サラサラグビグビ喉を鳴らして飲めてしまいます
ピザポート クークDIPA
Pizza Port Kook Double IPA 8.5% 名前のkookはサンディエゴにあるサーファーの銅像が由来 二条大麦とピルスナーモルトのみを使用したグリーンなボディーにEl dorado Melon Chinook CTZに大量のAmarilloを使用して ドライホッピングを2回行いフルーティーなホップフレーバー全快の仕上がり パイナップル シトラス 青々とした草 ドライでビターなフィニッシュ 8.5%を感じさせず驚くほど…
ブリュウドッグ クウェンチクウェイク サワーエール
Brewdog Quench Quake 4.6% グレープフルーツとタンジェリンを使用したセッションサワーエール グレープフルーツとタンジェリンの爽やかな香りで レモンジュースやラムネをイメージさせる爽やかな酸味味わい とてもドライで切れ切れです 蒸し返る暑さ夏の名古屋で活躍間違いなしなんですが この時期飲み疲れしてる方にも推してます
モダンタイムス スペースウェイズIPA
Modern Times Space Ways IPA 6.7% Nelson Simcoe Motuekaホップが織り成すトロピカル シトラス フローラルアロマ ピーチネクターのようなジューシーさにレモンライムのようなシトラス感 包み込まれるように樹脂のような苦味 hazy苦手な方でも魅了される完成度の高さです 2018yのmonthly special release 限定hazy IPA
スモッグシティ アマリラゴリラIPA
Smog City Amarilla Gorilla IPA 7.8% ホップキャラクターを存分に楽しめるアメリカンIPA フルーティーさが強くジューシーな南国フルーツにシトラスアロマと松のようなアロマ ミディアムボディーでモルトの甘味と控えめな苦味 わりと甘口に感じましたが 甘味や酒度のわりに口当たりはしつこくなくとてもスムースでドリンカブル