ノボ ブラジル イパネマDIPA
Novo Brazil Ipanema Double IPA 8.3%
Novo Brazilの物語は アメリカでなくブラジルから始まる ブラジル南東部の街ベロオソゾンテで 創業者であるホームブリュワー ミゲルから始まった 南アメリカトップクラスのブリュワーリーに成長した後 次の挑戦の場所をサンディエゴに決め Novo Brazilとしてアメリカに進出し 2015yサンディエゴで創業する このIpanema DIPAは 4種のホップが ワールドホッピングやドライホッビングにより ジューシーでスムーズな苦味と突出したトロピカルアロマを引き出しでいる 香りが浮いておらず 穏やかな良い味わい