ベルチングビーバー ファントムブライドIPA
Belching Beaver Phantom Bride IPA 7.1%
Belching BeaverとアメリカのメタルバンドDeftonsのコラボIPA 現在ブリュワリーのコア商品となっている amarillo citra cimcoe mosaicを絶妙なバランスで使用し ドリンカブルてホップの良さが際立つ仕上がり レモンのようなシトラス 熟したメロンのような甘味のある香りと 主張し過ぎないオイリーさとモルト感があわさり 苦味を穏やかに感じさせhazyっぽいニュアンスも